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Lan Meliang-liang!!     「大好きBALI!!」のHAPPY BALI

大好きBALI!!メンバー達のHAPPYなバリ島生活を中心に地元の情報を発信します。Lan Meliang-liang!!(バリ語:楽しい事しましょう!!)

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バリ島のお土産 「バロン クッキー」

みなさんお元気ですか?
大好きバリ!!の特派員マデです!


最近のバリ島は、ゴールデンウィークに突入したのか日本からのツーリストが増えてきました。
観光にはもってこいのよい天気が続いてます。
ウブド、マス村付近の夜は冷え込むことがあるので、何か羽織る物があれば役に立つかもしれませんよ。


さて、今回は知る人は知るあの、「バロン クッキー」(Barong Cookie)さんの店舗と工房を取材させていただきました!バロンの顔が彫られた「バロン クッキー」は、バリ島旅行のおみやげにピッタリですね♪











ウブドの南に位置するニュークニンの閑静な住宅地にーバロンクッキーのお店があります。
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お店の窓ガラスには、おしゃれなトレードマークのバロンが!
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ニュークニンにあるお店ではクッキーの試食、直販ができます。
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バロンクッキーの仲間達。
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バリのイブ達が、清潔な工房で真剣に作ってます。
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すべて手作業で丁寧に作られます。
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イブイブ(バリのお母さんたち)の馴れた手つきでバロンクッキーがどんどん作られています。
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バリ島東部クサンバの塩田で作られたミネラルタップリの塩を使ってるそうです。
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バリ島の聖なる水「ティルタ・エンプル」の聖水を練りこんだ、プレーン。
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癒しの絶景テガラランのライステラスで収穫されたお米を生地に練り込んである「Bali RICE」。
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バリ島の自然の恵みと聖獣バロンのコラボレーション。
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出番待ちのクッキー達♪
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バロンクッキーの仲間達。
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バロンクッキーの工房前で記念撮影〜♪
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バリ島のお土産にはもってこいのバロンクッキー。
バリ島の伝統文化と自然の恵みを取り入れ、添加物も一切使わず身体にやさしい素材で作られていて、とても美味しいですよ!








バロンクッキーのバロン。
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〜バロンクッキーのオーナーからのメッセージ〜

バリの文化の象徴でもあるバロン、そしてイブイブ(バリのお母さんたち)の手仕事。バロンクッキーはその二つを通して、バリの世界を皆様にお届けしたいと願い、一枚一枚心を込めて焼いております。

現在、バリ空港内DUTY FREE、ジャカルタ空港内PLAZA BALI、クタのパパイヤ、スミニャックのビンタンスーパー、ウブドのCAFE ANGKASA、デルタデワタ、ビンタンスーパー、バトゥアンのお土産セレクトショップARにて販売中ですが、お時間ございましたら是非是非ニュークニン村のバロンクッキー工房にお立ち寄りください。
格別に美味しい焼きたてのバロンクッキーを、チチップ(味見)してください。皆様のお越しを心よりお待ちいたしております!

<メニュー>
Barong Cookie Rp60,000
(BarongCookie×4Pcs、MiniBarongCookie×4Pcs)
(Plain,BaliRice,BaliKopi,BaliSalt)

Flavors Rp88,000
(MiniBarongCookie×20Pcs)
(Plain,BaliRice,BaliKopi,BaliSalt,Mango&WhiteChocolate,Coconut&PlainSugar)

Premium Rp66,000
(BarongCookie×4Pcs、MiniBarongCookie×4Pcs)
(Mango&WhiteChocolate,Coconut&PlainSugar)


(Barong Cookie)
Br.NyuhKuning Jl.Nyuh gading No16 Mas Ubud Bali
e-mail barongcookie@me.com



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                                         特派員マデ
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